Matsedlar

Förskola våren 2013

Matsedel för förskolan (samt Högby skola)

Matsedel för förskolor med mottagningskök

Arbetsmatsedel för förskolan (även frukost och mellanmål)

Grundskola och gymnasium våren 2013

Matsedel grundskola och gymnasium

Matsedlarna planeras enligt riktlinjer som Livsmedelsverket ger i "Bra mat i förskolan" och "Bra mat i skolan". Matsedlarna tas fram terminsvis och i planeringsarbetet får såväl barn och elever som måltidpersonal lämna synpunkter.

Matsedlarna kostnads- och näringsvärdeberäknas. Att maten ska vara näringsriktig är självklart. Men minst lika viktigt är att maten serveras och dukas fram på ett trevligt sätt.

I förskolan serveras barnen 65-75 procent av sitt dagliga behov av energi och näring. Skollunchen täcker 25-35 procent av det dagliga behovet.

Matsalsmiljön i Järfällas förskolor och skolor
Mat i förskola och skola (Livsmedelsverket)