För­säljning av folköl

Om du vill börja sälja och servera folköl ska du anmäla det till kommunen. Folköl får bara säljas till personer över 18 år.

Anmälan av försäljning

Försäljning eller servering av folköl kräver en anmälan om försäljning till kommunen innan försäljningen påbörjas. Det måste även finnas ett för verksamheten lämpligt egenkontrollprogram.

Försäljning av folköl

Med folköl menas öl med en alkoholhalt högre än 2,25 men lägre än 3,5 volym­procent. För att få sälja folköl måste du också sälja mat. Det innebär att du ska registrera din butik som livsmedels­verksamhet.

För att din butik ska god­kännas som livsmedels­verksamhet måste kunderna kunna köpa en komplett måltid. Det betyder allt ifrån mejeri­produkter till chark­varor, torr-varor, bröd, grön­saker, frukt och frysta eller konserverade produkter.

Det ska dessutom finnas ett sortiment av lättdrycker till försäljning i butiken, till exempel lättöl, läsk och vatten. Att bara sälja ex­empelvis glass, godis, chips, kaffe, kakor och liknande räcker alltså inte.

Regler i alkohol­lagen du måste följa

I alkohollagen hittar du de regler du måste följa, till exempel:

18-årsgräns

Du får inte sälja folköl till någon som inte fyllt 18 år.

Langning

Du får inte sälja folköl till någon som du misstänker ska lämna över ölen till en annan person som inte fyllt 18 år.

Berusade personer

Du får inte sälja folköl till personer som är berusade av alkohol eller påverkade av annat berusningsmedel.

Alternativa drycker

Om du säljer folköl ska du även sälja andra drycker som till exempel lättöl, läsk och vatten med mera.

Övriga regler

Du ska ha god ordning i butiken eller restaurangen, och du får till exempel inte bjuda kunder på folköl.

Läs mer i alkohollagen (2010:1622)

Avgift för tillsyn

Kommunen tar ut en årlig tillsynsavgift vid försäljning av folköl.

Du hittar alla avgifter här

Blanketter

Om du inte har möjlighet att ansöka via kommunens e-tjänst så finns blanketter tillgängliga här:

Klicka här för att komma till blanketter

Ifyllda blanketter skickas till:
Järfälla kommun
Socialförvaltningen
Kansli- och tillsynsenheten
177 80 Järfälla