För­säljning av folköl

Om du vill börja sälja och servera folköl ska du anmäla det till kommunen. Folköl får bara säljas till personer över 18 år.

Om du vill sälja folköl i butik

Med folköl menas öl med en alkoholhalt högre än 2,25 men lägre än 3,5 volym­procent.  För att få sälja folköl måste du också sälja mat. Det innebär att du ska registrera din butik som livsmedels­verksamhet.

För att din butik ska god­kännas som livsmedels­verksamhet måste kunderna kunna köpa en komplett måltid. Det betyder allt ifrån mejeri­produkter till chark­varor, torrvaror, bröd, grön­saker, frukt och frysta eller konserverade produkter.

Det ska dessutom finnas ett sortiment av lättdrycker till försäljning i butiken, till exempel lättöl, läsk och vatten. Att bara sälja ex­empelvis glass, godis, chips, kaffe, kakor och liknande räcker alltså inte.

Regler i alkohol­lagen du måste följa

I alkohollagen hittar du de regler du måste följa, till exempel:

18-årsgräns

Du får inte sälja folköl till någon som inte fyllt 18 år.

Langning

Du får inte sälja folköl till någon som du misstänker ska lämna över ölen till en annan person som inte fyllt 18 år.

Berusade personer

Du får inte sälja folköl till personer som är berusade av alkohol eller påverkade av annat berusningsmedel.

Alternativa drycker

Om du säljer folköl ska du även sälja andra drycker som till exempel lättöl, läsk och vatten med mera.

Övriga regler

Du ska ha god ordning i butiken eller restaurangen, och du får till exempel inte bjuda kunder på folköl.

Läs mer i alkohollagen (2010:1622)

Avgift för tillsyn

Du ska betala en årlig till­syns­avgift till kommunen. För 2021 är avgiften 1 800 kronor vid försäljning av folköl eller folköl och tobak.

Avgifter som avser handläggning av ansökan betalas inte tillbaka efter avslag eller om de sökande tar tillbaka sin ansökan.