Kärnmakarens lunchrestaurang
Restaurang Kärnmakaren är öppen alla dagar. Lunchpris 93 kr. Varmrätt, sallad, måltidsdryck, bordsmargarin, hårt bröd och kaffe ingår.
Meny vecka 36
Måndag 31/8
Lunch A: Korv stroganoff med ris
Lunch B: Rödbetsbiff med fetaoststås och klyftpotatis
Tisdag 1/9
Lunch A: Stekt salt sill med löksås och potatis
Lunch B: Köttbullar med stuvade makaroner
Onsdag 2/9
Lunch A: Flygande Jakob med kyckling, bacon och banan samt ris
Lunch B: Levergryta med champinjoner, potatis och lingon
Torsdag 3/9
Lunch A: Ärtsoppa med fläsk, senap, Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Pasta med nötkött och champinjoner
Fredag 4/9
Lunch A: Kålpudding med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Fiskgratäng med champinjoner och potatis
Lördag 5/9
Lunch A: Pocherad torsk och vitvinssås med räkor, potatismos
Lunch B: Kycklinglårfilé med varm örtsås och potatis
Söndag 6/9
Lunch A: Fläskkarré med gräddsås, potatis, äppelmos
Lunch B: Ugnsstekt sej med kall citron- och basilikasås samt potatis
Meny vecka 37
Måndag 7/9
Lunch A: Kycklinggryta med rotfrukter, havreris
Lunch B: Tomat-och spenatlasagne, sallad
Tisdag 8/9
Lunch A: Panerad sej med kall curryremoulad och potatismos
Lunch B: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis
Onsdag 9/9
Lunch A: Stekt frukostkorv med stuvad vitkål och potatis
Lunch B: Biff stroganoff med ris
Torsdag 10/9
Lunch A: Fisksoppa med fänkål, Ostkaka med sylt
Lunch B: Pannbiff med skivad stekt lök, skysås, potatis och lingon
Fredag 11/9
Lunch A: Köttfärssås och spaghetti
Lunch B: Fiskpudding med smält smör, potatis och ärter
Lördag 12/9
Lunch A: Laxbiffar med gräddstuvad bladspenat och potatis
Lunch B: Ugnsstekt kyckling med kall citron- och basilikasås, ris
Söndag 13/9
Lunch A: Oxbringa med pepparrotssås och potatis
Lunch B: Pestogratinerad kolja med potatismos
Meny vecka 38
Måndag 14/9
Lunch A: Stekt falukorv med stuvade makaroner
Lunch B: Selleribiff, basilika- och vitlökssås och potatis
Tisdag 15/9
Lunch A: Stekt strömming med smält smör, potatismos och lingon
Lunch B: Kroppkakor med smält smör och lingonsylt
Onsdag 16/9
Lunch A: Paella med kyckling och skaldjur
Lunch B: Ugnsstekt kolja med mojo-rojosås och ugnsrostad potatis
Torsdag 17/9
Lunch A: Ärtsoppa med fläsk, senap, Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon
Fredag 18/9
Lunch A: Lammgryta med rotfrukter och rosmarin samt stekt potatis
Lunch B: Stekt panerad sej med kall dill- och citronsås samt potatis
Lördag 19/9
Lunch A: Fiskgratäng med saffran och röd paprika, potatismos
Lunch B: Tomat- och fetaostfylld köttfärslimpa med tomatsås och ris
Söndag 20/9
Lunch A: Kalops med morötter, potatis och rödbetor
Lunch B: Kokt torsk med ägg- och persiljesås, potatis
Meny vecka 39
Måndag 21/9
Lunch A: Prinskorv med stuvade morötter och potatis
Lunch B: Kikärtsgryta med curry och äpple, bulgur
Tisdag 22/9
Lunch A: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos
Lunch B: Fläskköttsgryta med plommon och potatis
Onsdag 23/9
Lunch A: Kycklingfrikassé med potatis
Lunch B: Lasagne med köttfärs, sallad
Torsdag 24/9
Lunch A: Köttsoppa, Äppelkaka med vaniljsås
Lunch B: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Fredag 25/9
Lunch A: Fläsklägg med rotmos och senapssås
Lunch B: Skepparströmming med grädde och senap, potatis
Lördag 26/9
Lunch A: Laxpudding med smält smör och ärtor
Lunch B: Kycklinglårfilé med ratatouille: grönsakssås och klyftpotatis
Söndag 27/9
Lunch A: Köttfärslimpa med champinjonsås och potatis
Lunch B: Ugnsstekt kolja med kall sauce vertes och potatis
Meny vecka 40
Måndag 28/9
Lunch A: Korv stroganoff med ris
Lunch B: Leverfärsbiff Anglais med rödvinssås och stekt potatis
Tisdag 29/9
Lunch A: Stekt salt sill med löksås och potatis
Lunch B: Köttbullar med gräddsås potatis och lingon
Onsdag 30/9
Lunch A: Pastagratäng Alfredo med kyckling och grädde
Lunch B: Grönsaksbiff med zucchini, kall örtsås och klyftpotatis
Torsdag 1/10
Lunch A: Ärtsoppa med fläsk, senap Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Frukostkorv med senapssås och potatis
Fredag 2/10
Lunch A: Kålpudding med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Fiskgratäng med tomat och basilika, ris
Lördag 3/10
Lunch A: Fisk Bordelaise med frasigt täcke, kall örtsås och potatismos
Lunch B: Helstekt kotlettrad med svartvinbärsgräddsås och potatis
Söndag 4/10
Lunch A: Ugnsstekt kyckling med ädelostsås och klyftpotatis
Lunch B: Fiskgratäng med fänkål och västerbottenost, potatismos
Meny vecka 41
Måndag 5/10
Lunch A: Köttkorv med senapssås och rotmos
Lunch B: Biff Lindström med rödlökssmör, skysås och stekt potatis
Tisdag 6/10
Lunch A: Panerad sej med kall curryremoulad och potatis
Lunch B: Stekt fläsk med löksås och potatis
Onsdag 7/10
Lunch A: Kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk, ris
Lunch B: Grönsaksbiff med fetaostsås, potatis
Torsdag 8/10
Lunch A: Linssoppa med rotfrukter, Ostkaka med sylt
Lunch B: Bryggargryta med nötkött, potatis
Fredag 9/10
Lunch A: Köttfärssås och spaghetti
Lunch B: Fiskpudding med smält smör, potatis och ärter
Lördag 10/10
Lunch A: Ugnsstekt lax med kall Sauce Vertes, potatis
Lunch B: Kyckling Marengo med tomat och svamp, ris
Söndag 11/10
Lunch A: Helstekt kotlettrad, bearnaisesås och klyftpotatis
Lunch B: Fiskgratäng med sparris och potatismos
Meny vecka 42
Måndag 12/10
Lunch A: Stekt falukorv med stuvade morötter och potatis
Lunch B: Kycklingryta à la king med paprika och svamp samt havreris
Tisdag 13/10
Lunch A: Stekt strömming med smält smör, potatismos och lingon
Lunch B: Pastagratäng med ost och skinka samt sallad
Onsdag 14/10
Lunch A: Kycklinglårfilé med varm dragonsås och klyftpotatis
Lunch B: Kikärtsgryta med curry och äpple, bulgur
Torsdag 15/10 - Offentliga måltidens dag
Lunch A: Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde, Blåbärspaj med vaniljsås
Lunch B: Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och potatis, äppelmos
Fredag 16/10
Lunch A: Kebabgryta: nötkött, med ris
Lunch B: Panerad fisk med kall dragonsås och potatismos
Lördag 17/10
Lunch A: Ugnsstekt fisk med kall citron- och basilikasås och potatis
Lunch B: Pannbiff med skivad stekt lök, skysås, potatis och lingon
Söndag 18/10
Lunch A: Fläskköttgryta med bacon och champinjoner, ris
Lunch B: Pestogratinerad sejfilé med potatismos
Meny vecka 43
Måndag 19/10
Lunch A: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Lunch B: Lins- och morotsbiff med fetaostsås och potatis
Tisdag 20/10
Lunch A: Kokt torskrygg med pepparrotssås och potatis
Lunch B: Levergryta med bacon, potatis och lingon
Onsdag 21/10
Lunch A: Grillade kycklingben med barbecuesås och klyftpotatis
Lunch B: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Torsdag 22/10
Lunch A: Köttsoppa
Lunch B: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Fredag 23/10
Lunch A: Kassler med svampsås och potatis
Lunch B: Laxpudding med smält smör och ärtor
Lördag 24/10
Lunch A: Fiskgratäng med fänkål och västerbottenost, potatismos
Lunch B: Kycklinglårfilé med grönsaksratatouille och stekt potatis
Söndag 25/10
Lunch A: Köttfärslimpa med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Panerad kolja med kall curryremoulad och potatis
Meny vecka 44
Måndag 26/10
Lunch A: Korvgryta med rotfrukter, fullkornspasta
Lunch B: Leverfärsbiff Anglais med rödvinssås och stekt potatis
Tisdag 27/10
Lunch A: Stekt salt sill med löksås och potatis
Lunch B: Flygande Jakob med kyckling, bacon och banan samt ris
Onsdag 28/10
Lunch A: Köttbullar med stuvade makaroner
Lunch B: Rödbetsbiff med fetaoststås och klyftpotatis
Torsdag 29/10
Lunch A: Ärtsoppa med fläsk, senap
Lunch B: Burgundisk nötköttgryta med bacon, potatis
Fredag 30/10
Lunch A: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Citron- och basilikagratinerad fisk och ris
Lördag 31/10 - Alla helgons dag
Lunch A: Fiskgryta med saffran, aioli och potatis
Lunch B: Wallenbergare med gräddsås, potatismos, ärtor, lingon
Söndag 1/11
Lunch A: Ugnsstekt kyckling med kapriscreme och klyftpotatis
Lunch B: Fisk Piccata med tomatsås och ris