Kärnmakarens lunchrestaurang
Restaurang Kärnmakaren är öppen alla dagar. Lunchpris 93 kr. Varmrätt, sallad, måltidsdryck, bordsmargarin, hårt bröd och kaffe ingår.
Meny vecka 24
Måndag 8/6
Lunch A: Korv stroganoff med havreris
Lunch B: Levergryta med champinjoner, potatis och lingon
Tisdag 9/6
Lunch A: Stekt salt sill med löksås och potatis
Lunch B: Köttfärslimpa med rosépepparsås och stekt potatis
Onsdag 10/6
Lunch A: Broccoli- och ädelostpaj med kall örtsås och sallad
Lunch B: Nasigoreng med kyckling och ägg
Torsdag 11/6
Lunch A: Sommarsoppa med blomkål, spenat och ärter samt Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Panerad sej med kall tartarsås och potatismos
Fredag 12/6
Lunch A: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Pasta med tonfisksås
Lördag 13/6
Lunch A: Ugnsstekt kolja med kall sauce vertes och potatis
Lunch B: Grekisk färsbiff med tzatziki och bulgur
Söndag 14/6
Lunch A: Ugnsstekt kyckling med ratatouille och ris
Lunch B: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos
Meny vecka 25
Måndag 15/6
Lunch A: Köttkorv med varm pepparrotssås och potatis
Lunch B: Köttfärssås och spaghetti
Tisdag 16/6
Lunch A: Fiskpudding med smält smör, potatis och ärter
Lunch B: Stekt fläsk med löksås och potatis
Onsdag 17/6
Lunch A: Kycklinggryta med curry, havreris
Lunch B: Rödbetsbiff med fetaostsås och klyftpotatis
Torsdag 18/6
Lunch A: Potatis- och purjolökssoppa, ostkaka med sylt och grädde
Lunch B: Stekt bratwurst med fransk potatissallad
Fredag – Midsommarafton 19/6 Buffépris: 186 kr
:Midsommarbuffé: Sill, lax, ägg, prinskorv, köttbullar, västerbottenpaj, samt dessert
Lördag – Midsommardagen 20/6
Lunch A: Inkokt lax, färskpotatis och sommarsås med senap och creme fraiche
Lunch B: Färsbiff med rosépepparsås och stekt potatis
Söndag 21/6
Lunch A: Helstekt kotlettrad, bearnaisesås och klyftpotatis
Lunch B: Kokt kolja med ägg- och persiljesås, potatis
Meny vecka 26
Måndag 22/6
Lunch A: Stekt falukorv med stuvade makaroner
Lunch B: Hönsköttbullar med tomatsås och stekt potatis
Tisdag 23/6
Lunch A: Stekt strömming med smält smör, potatismos och lingon
Lunch B: Pasta med bacon, grädde och lök
Onsdag 24/6
Lunch A: Mexikansk köttfärsgryta med ris
Lunch B: Falafel på gråärta med kall örtsås samt klyftpotatis
Torsdag 25/6
Lunch A: Köttsoppa, pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Ugnsstekt kyckling med ädelostsås och klyftpotatis
Fredag 26/6
Lunch A: Kebabgryta med bulgur, sallad
Lunch B: Fiskgratäng med kaviar och dill samt potatismos
Lördag 27/6
Lunch A: Stekt panerad sej med kall dill- och citronsås samt potatis
Lunch B: Köttfärslimpa med gräddsås, potatis och lingon
Söndag 28/6
Lunch A: Kalops med morötter, potatis och rödbetor
Lunch B: Fiskgratäng med fänkål och västerbottenost, potatismos
Meny vecka 27
Måndag 29/6
Lunch A: Kyckling- och grönsakswok med ris
Lunch B: Kikärtsgryta med curry, bulgur
Tisdag 30/6
Lunch A: Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos
Lunch B: Asiatisk fläskköttgryta med ris
Onsdag 1/7
Lunch A: Prinskorv med stuvad spenat och potatis
Lunch B: Chili con carne med ris
Torsdag 2/7
Lunch A: Ängamat: grönsakssoppa, rabarber- och jordgubbspaj vaniljsås
Lunch B: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Fredag 3/7
Lunch A: Oxbringa med pepparrotssås och potatis
Lunch B: Laxpudding med smält smör och ärtor
Lördag 4/7
Lunch A: Ugnsstekt kolja med kall citronsås, potatismos
Lunch B: Tomat- och fetaostfylld köttfärslimpa med tomatsås och stekt potatis
Söndag 5/7
Lunch A: Kycklingfilé med rödvinssås och stekt potatis
Lunch B: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos
Meny vecka 28
Måndag 6/7
Lunch A: Korvgryta Forsell med tomat och dill samt fullkornsris
Lunch B: Rökt kalkon med kall mimosasallad och potatis
Tisdag 7/7
Lunch A: Laxfrestelse, ärtor
Lunch B: Kycklinglevergryta med bacon och paprika, potatis
Onsdag 8/7
Lunch A: Broccolibiff med fetaostsås, potatis
Lunch B: Köttbullar med gräddsås, potatis och lingon
Torsdag 9/7
Lunch A: Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde, pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fredag 10/7
Lunch A: Kroppkakor med smält smör och lingonsylt
Lunch B: Pestogratinerad kolja med potatismos
Lördag 11/7
Lunch A: Stekt panerad sej med curryremoulad och potatis
Lunch B: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon
Söndag 12/7
Lunch A: Helstekt fläskkarré med plommonsås och potatis, äppelmos
Lunch B: Fiskgratäng med paprika och chili, ris
Meny vecka 29
Måndag 13/7
Lunch A: Köttfärssås och spaghetti
Lunch B: Grönsaksbiff, fetaoströra och klyftpotatis
Tisdag 14/7
Lunch A: Kokt torsk med ägg- och persiljesås, potatis
Lunch B: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Onsdag 15/7
Lunch A: Pasta med nötkött och champinjoner
Lunch B: Ajvarfylld frukostkorv med potatismos
Torsdag 16/7
Lunch A: Kycklingsoppa, Blåbärspaj med vaniljsås
Lunch B: Kasslergratäng med ananas och chilisås, havreris
Fredag 17/7
Lunch A: Oxjärpar med gräddsås, potatis och inlagd gurka
Lunch B: Mandelbakad sej med kall dillsås och potatismos
Lördag 18/7
Lunch A: Ugnsstekt lax med kall sauce vertes, potatis
Lunch B: Kyckling Marengo med tomat och svamp, ris
Söndag 19/7
Lunch A: Burgundisk nötköttgryta med bacon, potatis
Lunch B: Fiskgratäng med sparris, potatis
Meny vecka 30
Måndag 20/7
Lunch A: Tomat- och ostgratinerad falukorv med potatismos
Lunch B: Kycklinggryta med paprika och bambuskott, ris
Tisdag 21/7
Lunch A: Stekt strömming med smält smör, potatismos och lingon
Lunch B: Kroppkakor med smält smör och lingonsylt
Onsdag 22/7
Lunch A: Grekisk färsruta med lamm och fetaost, tzatziki och klyftpotatis
Lunch B: Kikärtsgryta med potatis och saffran, bulgur
Torsdag 23/7
Lunch A: Fisksoppa med tomat och dill, Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Kallskuren fläskpastrami med potatissallad, inlagd gurka
Fredag 24/7
Lunch A: Krämig kycklingwok med pasta eller nudlar
Lunch B: Kokt koljafilé med vitvinssås och potatismos
Lördag 25/7
Lunch A: Pasta med krämig laxsås
Lunch B: Biff stroganoff med ris
Söndag 26/7
Lunch A: Skinkstek med gräddsås, potatis och äppelmos
Lunch B: Ugnsstekt fisk med skarpsås, potatis
Meny vecka 31
Måndag 27/7
Lunch A: Köttbullar med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Indisk tandoorikryddad kycklinggryta med jasminris
Tisdag 28/7
Lunch A: Fiskburgare med kall dill- och citronsås, klyftpotatis
Lunch B: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Onsdag 29/7
Lunch A: Oxbringa med pepparrotssås och potatis
Lunch B: Pasta med tomatsås, röda linser och fetaost
Torsdag 30/7
Lunch A: Högsbosoppa med morötter, ostkaka med sylt
Lunch B: Potatisbullar med bacon och lingon
Fredag 31/7
Lunch A: Rökt kalkon med kall mimosasallad och potatis
Lunch B: Fiskgryta med potatis och saffran samt ris
Lördag 1/8
Lunch A: Fiskgratäng med dill och potatismos
Lunch B: Pannbiff med rosépepparsås och potatis
Söndag 2/8
Lunch A: Grillade kycklingben med barbecuesås och klyftpotatis
Lunch B: Fisk Bordelaise med frasigt täcke, kall örtsås och potatis
Meny vecka 32
Måndag 3/8
Lunch A: Korv stroganoff med ris
Lunch B: Broccolimedaljong med kall färskoströra och klyftpotatis
Tisdag 4/8
Lunch A: Ugnsstekt sej med kall örtsås och potatis
Lunch B: Chili con carne med ris
Onsdag 5/8
Lunch A: Leverfärsbiff Anglais med rödvinssås och stekt potatis
Lunch B: Kycklinggryta med rotfrukter och potatis
Torsdag 6/8
Lunch A: Potatis- och purjolökssoppa, Pannkaka med sylt och grädde
Lunch B: Nötköttgryta med pepparrot och morötter samt potatis
Fredag 7/8
Lunch A: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon
Lunch B: Kokt koljafilé med hummersås och potatismos
Lördag 8/8
Lunch A: Ugnsstekt torsk med curryremoulad och potatis
Lunch B: Ugnsstekt kyckling med tzatziki och klyftpotatis
Söndag 9/8
Lunch A: Fläskkarré med rödvinssås och klyftpotatis
Lunch B: Fiskgratäng Florentine med spenat- och ostsås, potatis