På jarfalla.se använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Vad är kakor?

Kost­service

Järfälla kommun har två kost­konsulter. Deras uppdrag är att stödja, stimulera och utveckla såväl kommunala som enskilda och fri­stående måltids­verksamheter.

Kostkonsulternas arbets­uppgifter är bland annat:

  • Närings- och kostnads­beräknade mat­sedlar för olika målgrupper.
  • Tekniska frågor, till exempel underlag för kökens utrustningar och funktioner.
  • Kompetens­utveckling för köks­personal.
  • Medverkar vid förändringar, ny­rekrytering och arbets­beskrivningar.
  • Krav­specifikationer, anbuds­samman­ställningar, upphand­lingar och upp­följning av tecknade ramavtal.
  • Kostnads­kalkyler, analyser, statistik, bok­sluts­underlag och ansökningar om EU-bidrag.
  • Årlig hygien­information, egentillsyn, arbetsmiljö.
  • Hör gärna av dig till kost­konsulterna på Kost­service om du har tips, idéer eller syn­punkter på maten och måltiderna.