Restaurang Jakobs hörna
Jakobs hörna är Lärcentrums restaurang i Jakobsberg där elever på våra restaurangutbildningar praktiserar i kök och matsal. Välkommen att boka bord och njuta av den goda maten!
Öppettider
Jakobs hörna har öppet endast i samband med undervisning. Planerade öppningstillfällen hittar du här nedanför.
Långlunch hos Jakobs Hörna
Torsdagen 13 februari - Alla hjärtans dagmeny, trerätters lunch
Torsdagen 20 februari - Á la carte-meny med säsongens smaker, trerätters lunch
Onsdagen 26 februari - Buffémeny
Torsdagen 27 februari - Buffémeny
Var?: Mjölnarvägen 6, ingång genom Kompetenscentrum
Tid?: Klockan 11.30-13.00, 11.45-13.15 eller 12.00-13.30
Bokas via jakobs.horna@jarfalla.se Uppge: Namn, telefonnummer, dag/tid och antal personer
Endast betalning via Swish. Eventuell dricks lämnas med kontanter
Som lunchgäst är du med och bidrar till elevernas undervisning. Räkna därför med att sittningen kan ta cirka 1,5 timme. Av samma anledning kan vi inte emot beställningar med specialkost, menyerna är bestämda som en del av elevernas skolarbete.
Varmt välkomna!
Meny torsdagen 13 februari
Förrätt: Halstrad kammussla med knaperstekt bacon, smörsås smaksatt med jalapeno och tångkaviar
Varmrätt: Entrecote med jordärtskockpuré, picklad blomkål serveras med smörstekt grönkål och rödvinssås
Dessert: Chokladsorbet med jordgubbsmousse serveras med mandelkaka, chokladjord och jordgubbshjärtan
Pris: 150 kronor
Med reservation för ändringar. Allergiinformation finns vid förfrågan.
Meny torsdagen 20 februari
Förrätt: Rostad blomkålssoppa; krämig blomkålssoppa toppad med räkor, grönkålschips, krutonger och rostade fröer med en skvätt olivolja
Varmrätt: Pocherad torsk med grönärtspuré; serveras med fänkåls-crudité och en äpplereduktion
Dessert: Rödbetsinkokt äpple med mascarponekräm, äppelmunk, rostad mandel och honung
Pris: 150 kronor
Med reservation för ändringar. Allergiinformation finns vid förfrågan.
Buffémeny onsdagen 26 februari
Dagens soppa
Dagens fisk
Dagens kött
Dagens vegetariska
Kaffe/te och kaka
Pris: 150 kronor
Med reservation för ändringar. Allergiinformation finns vid förfrågan.
Buffémeny torsdagen 27 februari
Dagens soppa
Dagens fisk
Dagens kött
Dagens vegetariska
Kaffe/te och kaka
Pris: 150 kronor
Med reservation för ändringar. Allergiinformation finns vid förfrågan.