Restauranger inom äldreomsorgen

Järfälla kommun driver tre restaurangkök inom äldreomsorgen. Hit är alla välkomna för en god och prisvärd lunch och en stunds samvaro.

Menyer på restaurangerna

Riktlinjer för måltider

Matlåda för dig som är 65 + och behöver stöd

För dig som är över 65 år med behov av stöd finns det möjlighet att köpa matlåda från restaurangerna. Du behöver inte förbeställa matlåda. För att få matlådan hemlevererad behöver du ett biståndsbeslut om matdistribution.

Läs mer om matdistribution

Maten i Järfällas äldreomsorg

Järfälla kommuns tre restaurangkök inom äldreomsorgen tillagar och serverar cirka 1000 portioner varje dag. Maten serveras på vård- och omsorgsboenden, i matlådor och till restauranggäster.

Utgångs­punkten är att all mat som serveras ska vara god, vällagad och närings­riktig. Maten ska också vara fri från onödiga tillsatser och inköpen av ekologiska livsmedel ökar varje år. Vi försöker laga maten från grunden.

Matsedlarna följer de rikt­linjer som Livsmedels­verket ger i "Bra måltider i äldreomsorgen". Matsedlarna tas fram säsongsvis och i planerings­arbetet får såväl brukare som måltids­personal lämna syn­punkter.

Att maten ska vara närings­riktig är självklart, men minst lika viktigt är att maten serveras och dukas fram på ett trevligt sätt.

Restaurangernas öppettider

Restaurang Ikaros i Barkarby och Restaurang Kärnmakaren i Kallhäll har öppet alla dagar kl. 11.00–13.00

Restaurang Flottiljen i Barkarbystaden har endast öppet på vardagar kl. 11.00-13.00

Nyheter hösten 2024

Restaurang Flottiljen stänger för renovering lördag den 21 september. Köket behöver öka sin produktionskapacitet inför att de nya vård-och omsorgsboendena byggs. Renoveringen beräknas pågå till våren 2025. Under tiden flyttas produktionen till Järfälla gymnasium på Mälarvägen 2 i Jakobsberg.

Restaurang Solhöjden kommer fortsatt att hålla stängt. Produktionen flyttas till gymnasiet på Mälarvägen 2, för att sedan flytta permanent till Flottiljens nyrenoverade kök.

En lunchrestaurang för seniorer öppnar i Jakobsberg måndag den 23 september, på Mälarvägen 2 i gymnasiets lokaler. Priset för en lunch är 88 kr och man betalar med swish. Maten serveras kl. 12.00 -12.30 och det finns möjlighet att sitta kvar i matsalen en stund efter det.

Här finns restaurangerna

Restaurang Ikaros

Jaktplan 2 i Barkarby.

Telefon 08-580 296 87

Restaurang Kärnmakaren

Kärnmakargränd 3 i Kallhäll

Telefon 08-580 229 92

Restaurang Flottiljen

Korpralsvägen 55 i Barkarbystaden

Telefon 08-580 245 88

Restaurang Gymnasiet

Mälarvägen 2 i Jakobsberg

Lunch och middag

På Björkens-, Ekens-, Olovslunds-, Flottiljen-, Linden, Lönnen och Tallbohovsvård- och omsorgsboenden samt Kastanjens korttidsboende serveras pensionärerna lunch och middag alla dagar i veckan.

Prislista 2024 Pdf, 404.5 kB.

Meny vård- och omsorgsboenden

Meny - vecka 37-40 Pdf, 175.8 kB.

Meny - vecka 41-44 Pdf, 115.7 kB.

Meny matlåda

Meny - vecka 37-40 Pdf, 118.7 kB.

Meny - vecka 41-44 Pdf, 123.8 kB.

Meny restauranggäster

Meny - vecka 37-40 Pdf, 41 kB.

Meny - vecka 41-44 Pdf, 114.3 kB.

Miljöarbete

Vi tänker på miljön genom att dagligen arbeta med matsvinnet genom att:

• portionsberäkna måltider
• planera inköp
• menyplanering
• kostråd på vård- och omsorgsboenden

Riktlinjer och anvisningar

I Järfälla jobbar personalen utifrån kommunens riktlinjer:

Järfällas riktlinjer för måltider på vård- och omsorgsboende Pdf, 404.7 kB.

Järfällas riktlinjer för måltider via hemtjänst Pdf, 410.9 kB.

Riktlinjer från Livsmedels­verket är vägledande

Tyck till!

Vi vill gärna veta vad du tycker om maten och servicen kring maten. Har du synpunkter säg det gärna direkt till oss! Kontakta Kristina Sohlberg, restaurangchef:

Telefon: 08-580 229 03

E-post: Kristina.Sohlberg@jarfalla.se

En annan möjlighet är att en gång per år svara på vår kundenkät. Vård- och omsorgsboendena har matråd, där hyresgäster och medarbetare lämnar synpunkter på maten.